BT13: 25.5.2002 bei HansJoerg: Brunello
1. Carchioffi (Sepp)
2. Peperonisuppe (Peter)
3. Emincé de veau aux romarin, Spinat, Risotto aux herbes (HansJoerg)
4. Zabaglione mit Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren (Urs)
W1: Caprili Ris. 1990, -, -, 65.- (Peter)
W2: Soldera Intistieti 1995, -, -, 195.- (HansJoerg)
W3: Poggio all'Oro 1990, Castello Banfi, -, 150.- (Sepp)
W4: Talenti, Podere Pian di Conte 1995, -, 61.- (Urs)
Bewertung:
| BT13 | HJ | P | S | U | Ø | Rang |
|---|---|---|---|---|---|---|
| W1 | 15.5 | 18.5 | 16 | 16.5 | 16.6 | 3 |
| W2 | 18.5 | 19 | 16 | 17.5 | 17.8 | 1 |
| W3 | 16 | 17.5 | 16 | 16.5 | 16.5 | 4 |
| W4 | 17 | 18 | 15.5 | 17 | 16.9 | 2 |
| Ø | 16.8 | 18.3 | 15.9 | 16.9 | 16.9 |