BT32: 10.3.2007 bei HansJoerg: deutsche Rotweine
1. Thunfischcarpacio mit Sherry (Urs)
2. Zweierlei Ravioli : Grüne Spargeln und Riccotta (Urs)
3. Hühnerwurst involtiert in Speck di Henggart mit Chicorino rosso und Bratkartoffeln (HansJoerg)
4. Rote Grütze (Sepp, nach Horst Petermann)
W1: Lemberger 2003, Ernst Dautel, -, 32.- (Sepp)
W2: Spätburgunder 2004, Franz Keller, -, 45.- (HansJoerg)
W3: Res, Spätburgunder 2003, Friedrich Becker, -, 79.- (Urs)
W4: Gosskarlbacher Burgweg, Spätburgunder 2003, Knipser, -, 55.- (Stephan)
W5: Sansibar Tailor, Cuvée 2004, -, 55.- (Peter)
Bewertung:
| BT32 | HJ | P | S | U | Ø | Rang |
|---|---|---|---|---|---|---|
| W1 | 14 | 15.5 | 15.5 | 15 | 15.0 | 5 |
| W2 | 18 | 16 | 16 | 17.5 | 16.9 | 1 |
| W3 | 17 | 16.5 | 14.5 | 16 | 16.0 | 4 |
| W4 | 16 | 17 | 16.5 | 17 | 16.6 | 3 |
| W5 | 17 | 17.5 | 15 | 17.5 | 16.8 | 2 |
| Ø | 16.4 | 16.5 | 15.5 | 16.6 | 16.3 |