BT51: 20.4.2012 in ZüriNord: italienisches Festland, südlich von Molise, rot, max. Fr. 25.-
1. Crema al aglio orsino calabrese (Peter)
2. Asparagi al mascarpone (HansJoerg)
3. Abbacchio al forno, patate, aspergi verdi (Sepp)
4. Piatto di formaggi diversi italiani (Urs)
W1: Vigna Pedale 2007,Nero di Troia, Giardino del Vino 14.90 (Sepp)
W2: Aglianico del Vulture 2007, Carato Venusio, Coop 17.- (Peter)
W3: Gudarrà 2007, Bisceglia, Aglianico del Vulture, GranRiserva 23.50 (HansJoerg)
W4: wie W1 (Urs)
W5: Terredora 2004, Taurasi, Aglianico, Coop 24.90 (Tina)
Bewertung:
| BT51 | HJ | P | S | U | Ø | Rang |
|---|---|---|---|---|---|---|
| W1 | 17.2 | 15.5 | 18.5 | 18 | 17.3 | 2 |
| W2 | 17.5 | 16 | 18.5 | 18 | 17.5 | 1 |
| W3 | 16.5 | 17 | 17 | 16.5 | 16.8 | 5 |
| W4 | 16.8 | 16.5 | 17.5 | 17 | 16.9 | 4 |
| W5 | 18.2 | 16 | 17 | 17.5 | 17.2 | 3 |
| Ø | 17.2 | 16.2 | 17.7 | 17.4 | 17.1 |
Die Weine:
