BT52: 9.6.2012 in Orta: Sardinien rot, ohne Restriktion
1. Insalata di pulpo (Urs)
2. Maloreddus, i.e. gnocchetti alla salsa tipica sarda (HansJoerg)
3. Ventru du porcu (Peter)
4. Semifreddo di torrone, ohne Bild (Sepp)
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W1: Barrua 2005, Ag. Punica, Sapori Sardi 38.- (Sepp)
W2: Radames 1999 Vino Rosso, S.C.V. di Jerzu, Rieben ca. 40.- (HansJoerg)
W3: Turriga 04, Argiolais, Rieben 65.- (Peter)
W4: Mantèngha 2000, Capichera, beim Produzenten ca. 35 Euro (Urs)
W5: Dettori 2004, Romangia, Badde Nigolosu (17%!), Zamberlani 37.- (Onna)
Bewertung:
| BT52 | S | HJ | U | P | Ø | Rang |
|---|---|---|---|---|---|---|
| W1 | 18 | 18 | 18.5 | 18.5 | 18.3 | 1 |
| W2 | 18 | 16.5 | 17 | 17 | 17.1 | 4 |
| W3 | 17.5 | 18 | 17 | 17.5 | 17.5 | 3 |
| W4 | 19 | 17.8 | 18 | 18 | 18.2 | 2 |
| W5 | 17.5 | 15 | 17 | 16.5 | 16.5 | 5 |
| Ø | 18.0 | 17.1 | 17.5 | 17.5 | 17.5 |
Die Weine und so:
