BT58: 14.6.2014 chez HansJoerg: Malbec
1. Limetten-Vichissioise mit Lachsrogen (Urs)
2. Melonen-Avocadosalat mit Crevetten(Peter)
3. Quasi de Veau en Cocotte, Légumes en Sifflet Liés d’un Beurre d’Echalote, nach Alain Ducassse (HansJoerg)
4. Macedonia di Frutta, Marianne Kaltenbach (Sepp)
W1: W1: Le Cèdre, Cahors 96, Verhaeghe, DIVO ca. 36.-, war fehlerhaft (Sepp)
W2: Catena Alta 2010, Bod. Catena Zapata Mendoza, Mövenpick 46.- (Eva)
W3: The New Black Wine (wäck!) 2009, Cahors, Clos Triguendina Cahors (Peter)
W4: Duratón Malbec 2009, Castilla-Léon, Flaschenpost 41.50 (Reto)
W5: Catena Zapata 2009, Mendoza, Mövenpick 88.- (HansJoerg)
W6: Val de Flores 2006, Michel Rolland Mendoza, Mövenpick 58.- (Urs)
Bewertung:
| BT58 | S | HJ | U | P | ∅ | Rang |
|---|---|---|---|---|---|---|
| W1 | 14 | 17.5 | 13 | n.b. | 14.8 | Fehler |
| W2 | 17 | 18 | 17 | 16.5 | 17.1 | 3 |
| W3 | 16.5 | 17 | 16.5 | 17 | 16.8 | 4 |
| W4 | 17 | 16 | 17 | 16 | 16.5 | 5 |
| W5 | 19 | 18.7 | 18 | 18 | 18.4 | 1 |
| W6 | 17.5 | 17.3 | 18.5 | 18.5 | 18.0 | 2 |
| ∅ | 16.8 | 17.4 | 16.7 | 17.2 | 16.9 |
Die Weine:
