BT 64: 12.3. 2016 bei Urs: Toro II, rot
1. Tartar de Atún rojo con aguacate (Peter)
2. Arroz venere con achicoria roja (Sepp)
3. Cordero lechal con pan y ajo (Urs)
4. Panna cotta al frambuesa y al albaricoque (HansJoerg)
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W1: Alabaster 2011, Teso la Monja, Mövenpick 189.- (Peter)
W2: Victorino 2012, Teso la Monja, Eigenimport 36.- (Urs)
W3: Victorino 2013, Teso la Monja, Gran Riserva 45.- (HansJoerg)
W4: Alabaster 2008, Teso la Monja, Cielo del Vino 158.- (Sepp)
Bewertung:
| BT64 | U | S | HJ | P | Ø | Rang |
|---|---|---|---|---|---|---|
| W1 | 18.5 | 18 | 17.8 | 18.5 | 18.2 | 4 |
| W2 | 18.5 | 18.5 | 18 | 19 | 18.5 | 1 |
| W3 | 18.5 | 18.5 | 18 | 18 | 18.25 | 3 |
| W4 | 17.5 | 19 | 18.2 | 19 | 18.43 | 2 |
| Ø | 18.25 | 18.5 | 18 | 18.63 | 18.34 |
Die Weine:
