BACCHANTISCHER TAUMEL 66

BT 66: 10. 9. 2016 in Orta: Barbaresco, max. Fr. 100.-



Menu:

1. Apéro: Grissini artigianali, prosciutto di San Daniele e Taleggio (Onna)
2. Tagliatelle con funghi porcini, salsa di panna con pancetta (Urs)
3. Sopa de rape y gambas con rouille (Peter)
4. Pesche al Barolo con amaretti e gelato (Sepp)


Weine: Barbaresco, max. Fr. 100.-

W1: Pelissero Vonatu 2010, Alexander Weine 58.-- (Onna)
W2: Martinenga 2008, Marchesi di Grésy, Millesima, 77.- (Urs)
W3: Currà 2010, Cantine del Glicine, beim Produzenten ca. 28.-- (Sepp)
W4: Cottà 2010, Sottimano, Vergani 48.- (Peter)
W5: Rombone 2009, Nada Fiorenzo, Vinoversum 48.- (HansJoerg, leider abwesend)


Bewertung:

BT66 P O U S Ø Rang
W1 18 16.5 18 17.5 17.38 2
W2 18 18 18 18.5 18.13 1
W3 17 17 17 16.5 16.88 5
W4 17 17 17.5 16.5 17 4
W5 17.5 18.5 17.5 16.5 17.5 3
Ø 17.5 17.4 17.6 17 17.4




Die Weine:





© 2020, Josef Hölzli