BACCHANTISCHER TAUMEL 69

BT69: 24. 6. 2017 in Orta: Sangiovese in Purezza, auch Sangiovese grosso


Menu:

1. Bouillabaisse de Poulet, nach Tina (Sepp)
2. Guancette di maiale (Peter)
3. Tiramisu al Limone con Fragole (Urs)



Weine: Syrah

W1: La Casa, Caparzo, Brunello di Montalcino 2010, 14%, Enoteca di San Maurizio, 39.60 (Onna)
W2: Casanova di Neri, Brunello di Montalcino 2011, 14,5%, Notkauf in Vino Veritas Locarno, 76.- (Urs)
W3: Caparzo Riserva, Brunello di Montalcino 2008, 13,5%, Enoteca di San Maurizio, 44.- (Peter)
W4: Grotte Rosse 2008 Montecucco Sangiovese, Salustri, 14%, Vom Weingut 39.60 (Sepp)

Bewertung:

BT69 P O U S Ø Rang
W1 17.5 14 18.5 18.5 17.13 4
W2 18.5 18 19 18.5 18.5 1
W3 17.5 16 18 18.5 17.5 3
W4 18 18.5 17.5 18 18 2
Ø 17.88 16.63 18.25 18.36 17.81




Einige Impressionen:






© 2020, Josef Hölzli