BACCHANTISCHER TAUMEL 71

BT 71: 2.12.2017 chez HansJoerg: Carmignano


Anders als sonst kochte heute nicht jeder Bacchant einen Gang.
Aus aktuellem Anlass (Geburtstag des Gastgebers) wurden wir vom Störkoch Timo Thommann verwöhnt.


Menu:




Weine: Carmignano

W1: Trefiano Carmignano Riserva 2010, Conte Contini, Ten. di Capezzana, Caratello 45.- (Urs)
W2: Carmignano Riserva 2013, Ten. Piaggia, Vergani 42.- (HansJoerg)
W3: Trefiano Carmignano Riserva 2010, Conte Contini, Ten. di Capezzana, Caratello 45.- (Peter)
W4: Carmignano Riserva Montalbiolo, Fatt. Ambra, Vini-Al Grappolo 26.- (Sepp)
W5: Trefiano Carmignano Riserva 2010, Conte Contini, Ten. di Capezzana, Caratello 45.- (Eva)

Bewertung:

BT71 U S P HJ Ø Rang
W1 18 17.5 17 17.8 17.56 4
W2 19 17 18 18.5 18.13 1
W3 18 18 17.5 17.5 17.75 3
W4 18.5 17.5 16 17 17.25 5
W5 18 18.5 16.5 18.5 17.88 2
Ø 18.3 17.7 17 17.86 17.72




Einige Impressionen:






© 2020, Josef Hölzli