BACCHANTISCHER TAUMEL 84
BT 84: 10. 12. 2022 bei Urs: Schioppettino oder Refosco dal peduncolo rosso aus dem Friaul
Leider ohne HansJoerg
Menu:1. Capa in Rosa: Capesante su radicchio (Sepp)
2. Capelotto del prete con polenta arrosta, carfioli al forno, pomodorini caramelisati (Urs)
3. Reichhaltige Käseplatte mit Feigenbrot, Trauben und Nüssen; leider ohne Bild (Peter)
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Weine: Schioppettino oder Refosco dal peduncolo rosso aus dem Friaul
W1: Refosco Zuc di Volpe 2013, Vergani 35.- (Peter)
W2: Peper, Spolert Schioppettino di Prepotto 2019, Weinmärt Meilen 29.- (Sepp)
W3: Vigna Petrussa Schioppettino di Prepotto 2018, vom Weingut € 32,- (Urs)
Bewertung:
W1: Refosco Zuc di Volpe 2013, Vergani 35.- (Peter)
W2: Peper, Spolert Schioppettino di Prepotto 2019, Weinmärt Meilen 29.- (Sepp)
W3: Vigna Petrussa Schioppettino di Prepotto 2018, vom Weingut € 32,- (Urs)
Bewertung:
| BT84 | P | U | S | Ø | Rang |
|---|---|---|---|---|---|
| W1 | 14.5 | 16 | 17 | 15.83 | 3 |
| W2 | 16.5 | 17 | 18.5 | 17.33 | 2 |
| W3 | 18 | 18 | 18.5 | 18.17 | 1 |
| Ø | 16.33 | 17 | 18 | 17.11 |
Die Weine:
© 2023, Josef Hölzli